Förra lördagen bjöd jag hem några vänner och hade tapaskväll, alla tog med sig varsin rätt vilket blev riktigt lyckat. Det blev getoströra inlindad i seerranoskinka, soltorkade tomater, hommussnacks, oliver, ost i alla dess former, olivsnurror, couscous, ostfyllda vetetortillas, majsaioli och mycket mycket mer. Couscousen på bilden är blandad med hackad chili, aprikoser och pumpakärnor.

Nu ligger antagligen jag och Andreas på stranden eller vandrar vi bland citron och olivträd :)